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LEADERS BLOG

2024.10.25 / 小平洋一

永い永い異常なほどの暑い夏がようやくひと段落し、いよいよ短い食欲の秋が到来します。今年の秋は紅葉を見られるくらいの期間はあるのでしょうか・・

この季節になると、多くの食材が美味しそうに見え、やはり食欲が旺盛になります。しかし! 健康管理も大人としての常識と言いますか、大切にしなければいけない価値観と思います。(どの口が言っているのでしょうか・・)

そんな中、今朝のニュースで「今年は松茸が豊作で、沢山採れている」と流れていました。であれば・・ 今年は松茸を口にすることが出来るのか・・
キノコなら健康にも良いだろうと、食欲を抑えない理由を常に探している自分を反省せねばと思う今日この頃です・・・